Receita de Brigadeiro fácil
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Chocolate granulado a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
- Misture bem e leve ao fogo médio, mexendo sempre até o brigadeiro desgrudar do fundo da panela (cerca de 10 minutos).
- Retire do fogo e coloque em um prato untado com manteiga.
- Deixe esfriar completamente.
- Unte as mãos com manteiga e faça bolinhas com o brigadeiro.
- Passe as bolinhas no chocolate granulado e coloque em forminhas de papel.
Dicas
- Para um brigadeiro mais firme, cozinhe por mais tempo.
- Para um brigadeiro mais mole, cozinhe por menos tempo.
- Você pode usar chocolate meio amargo ou chocolate ao leite.
- Você pode substituir o chocolate granulado por confeitos, castanhas ou frutas secas.
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