Receita de Brigadeiro

Receita de Brigadeiro fácil

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado (395g)
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de manteiga
• Chocolate granulado a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
2. Misture bem e leve ao fogo médio, mexendo sempre até o brigadeiro desgrudar do fundo da panela (cerca de 10 minutos).
3. Retire do fogo e coloque em um prato untado com manteiga.
4. Deixe esfriar completamente.
5. Unte as mãos com manteiga e faça bolinhas com o brigadeiro.
6. Passe as bolinhas no chocolate granulado e coloque em forminhas de papel.

Dicas

• Para um brigadeiro mais firme, cozinhe por mais tempo.
• Para um brigadeiro mais mole, cozinhe por menos tempo.
• Você pode usar chocolate meio amargo ou chocolate ao leite.
• Você pode substituir o chocolate granulado por confeitos, castanhas ou frutas secas.

Vídeos no YouTube

• BRIGADEIRO PERFEITO – Receita fácil para nunca mais errar. por Sau Sampaio
• Brigadeiro – Receitas Nestlé por Receitas Nestlé
• RECEITA QUE ME FAZ LUCRAR MAIS DE 5 MIL POR MÊS – BRIGADEIRO TRADICIONAL (2º EPISÓDIO) por Cris Doces
• Nunca mais erre o ponto de seu brigadeiro! Receita e dicas para fazer um brigadeiro perfeito! por Nossa Cozinha com Fátima Barros
• Brigadeiro — Receitas TudoGostoso por TudoGostoso

Mais informações

• Brigadeiro – TudoGostoso
• Brigadeiro tradicional – Panelinha
• Brigadeiro – Receitas Nestlé

Bom apetite!